飲み屋のマスターの呼びかけで、スッポン料理を食べに行ってきました。
すっぽんなんて、かれこれ20年ぶりくらいでしょうか。私にとっては大変贅沢な、めったにない機会なので、2週間前からずっと楽しみにしてました。行ったお店は、中野にある「うなぎ・割烹 いろは亭」。とても美味しいお店です。うなぎがメインのお店ですが、居酒屋風なメニューもいろいろあって、すっぽん料理は予約でつくってくれます。
コース料理は、生き血→刺身→唐揚げ→串焼き→すっぽん鍋・・って流れ。どれも美味しかったですが、私はすっぽんの唐揚げがすごく美味しかったです。すっぽんの鍋は、最初から野菜を一緒に入れるとせっかくの旨味を損なってしまうらしいので、最初はネギだけ。すっぽんを食べ終わってから野菜や豆腐を美味しくいただきました。そして、もちろん最後は雑炊でシメ。あ〜満足♪
ちなみに今回のお会計は、4人で食べて飲んで、25000円くらいでした。専門店や料亭で食べるよりも、格段に安いと思います！ なんとなく疲れが溜まってるなぁって感じてる方、すっぽん食べて元気になりましょう。疲れが溜まってない方も、美味しいもの食べてますます元気になりましょう♪ 私は無駄な元気を蓄えました。
れいほー
お・い・し・そーー。
最後のお雑炊だけでもいいぃぃぃぃ！
蘭丸
美味そー♪ クーーッ！ てやんでィ 元気の使い道が、気になります
よこやま
＞れいほーさん
もう見ただけでおいしそうでしょ？
このお店、うなぎの串焼きとかもとっても美味しいので、
れいほーさん、ぜひ中野に遊びいらしてください。
よこやま
＞蘭丸さん
あのマスターに連れて行ってもらいました。
ちょっと物足りなかったから次は2匹食おう！って言ってましたよ。。
忘年会ですっぽん食べましょうか？？